Qualidade de água
A água compõe até 98% do seu café, o que significa que utilizar água de baixa qualidade pode transformar sua bebida em uma experiência sem graça, amarga ou avinagrada. Fazer café é uma questão de extração: tirar esses compostos de sabor e aroma do café moído e transformá-los em bebida quente (ou fria!).
Ter a quantidade certa d
A vida acontece nos detalhes, por isso, o cardápio precisa ser perfeito e inesquecível
Na cozinha, a arte de cozinhar acontece quando diversos elementos são incluídos, resultando em uma experiência única de sabor. Além de prático, o macarrão pode ser incrementado com proteínas e molhos, capazes de criar uma experiência inesquecível. E nada melhor para acompanhar uma massa caprichada que um vin
Leia mais
Os queijos podem ser utilizados no preparo de diversos pratos, ele ainda é uma excelente opção de petisco, entrada ou mesmo sobremesa para o dia a dia ou ocasiões especiais.
O que podemos afirmar é que existem diversas possibilidades de acompanhamentos para queijos com opções para todos os gostos.
Confira nossas dicas para montar a tábua de queijos:
Um prato versátil, que pode ser uma ótima opção para uma refeição a dois ou mesmo para quem está querendo reunir amigos. Além de escolher sabores adequados para cada momento, é interessante apostar nas melhores bebidas para acompanhar a sua pizza.
Harmonizar as pizzas com as bebidas pode ser mais fácil do que parece.
Vinhos - É difícil fugir da ideia de combin
Leia mais
A segunda bebida mais consumida no Brasil é também um sinônimo de saúde. Independente da forma de preparo, o café tem propriedades capazes de prevenir doenças e melhorar a qualidade de vida. Pequenas quantidades de cafeína possuem potássio, zinco, ferro, magnésio e diversos minerais. Considerado uma bebida diurética e termogênica, contém substâncias antioxidantes que ajudam a eliminar os radicais livres do
Leia mais
Ouvimos muito sobre essa tentação inventada em 1904 (alguns historiadores da culinária relatam o surgimento bem antes, meados do século XVIII, pois já existia a carne moída e um conde inglês em 1762 teve a ideia de juntá-lo ao pão), sendo oficializada nos Estados Unidos somente no início do século XX pelos alemães, que embarcaram no Porto de Hamburgo rumo à terra do tio Sam.
Desde ent&ati
Leia mais
Lanches feitos artesanalmente! Uma franquia de sucesso, com missão a excelência no preparo de seus alimentos.
Fundada pouco mais de dois anos, na cidade de Bauru, interior de São Paulo já se consolidou em vinte e oito cidades.
Com o conceito de oferecer um ambiente aconchegante e descontraído, onde as pessoas possam vir com a família e amigos sempre com sentimento de "estar em casa". A qualidade no atendimento es
Leia mais
Nunca consumimos tanto açúcar quanto hoje. O consumo médio do brasileiro é de 30kg/ano por pessoa.
As consequências nefastas desse consumo elevado são muitas, e há fortes indícios de que a isto estejam relacionadas às cinco doenças que mais matam no Ocidente – diabetes, doença cardiovascular, câncer, AVC e mal de Alzheimer –, bem como as crescentes taxas de obesidade. Mas, essa verdade amar
Leia mais
Os bolos são os queridinhos no momento do café da manhã e também no café da tarde. Não importa se ele tem cobertura, recheio, ou se é amanteigado ou não, o que vale mesmo é ter pelo menos um para tomar com aquela deliciosa bebida quente.
No momento de servir, muitas pessoas têm dúvida em relação a bebida que poderá ser colocada à mesa junto com determinado sabor de bolo. É
Leia mais
Não são todas as verduras e legumes que são low carb. Sendo que as principais que se caracterizam pela baixa quantidade de carboidratos são: abobrinha, brócolis, couve-flor, acelga, cogumelos, aipo, tomate cereja, couve, agrião, pimentão, aspargos, abobrinha, berinjela, espinafre, pepino, cebola, chuchu, vagem, rúcula, escarola, alho-poró, aipo e alface.
Abóbora e ba
Leia mais